In Saint-Hilaire-Bonneval, einer kleinen Stadt im Departement Haute-Vienne (87) in der Region Nouvelle-Aquitaine, 1 km von der Ausfahrt (39) der A20 entfernt, bieten Aurélien und sein gesamtes Team Ihnen seit 2005 in a gesellig, eine Küche, die Authentizität und Modernität auf der Grundlage frischer Produkte und in Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten verbindet